Terrine de bœuf

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Date Posts: 10-03-2016 23:03
**Terrine de bœuf** 1,5 kg de bœuf à braiser 2 pieds de veau 200 gr de lard fumé 4 petits oignons 2 gousses d'ail 50 gr de beurre 1 CàS d'huile 50 cl de vin blanc 5 brins de thym 2 feuilles de laurier sel et poivre ** Beef terrine ** 1.5 kg of beef braising 2 feet calf 200g smoked bacon 4 spring onions 2 cloves garlic 50g butter 1 Oil case 50 cl of white wine 5 sprigs thyme 2 bay leaves salt and pepper
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